酒とバラの日々　--パピヨンの館-- 

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5/22　怒濤の酒とバラの日々も、終盤に近づきました。
５月のこの２週間は、一年で一番ガーデナーの心躍る季節.:*・゜*

マロンの里親さんであるMIKUさんのお宅へ行ってきました。

MIKUさんのお宅のシンボルローズ、ピエール。
たった２年ほどでこんなに見事に成長していました。


来年はきっともっと壁を覆うくらいに成長しているんだろうなぁ〜。楽しみ☆

MIKUさんのお宅はパピヨンも４匹いるけれど、パピヨングッズもすごいの。
（陸ママさ〜ん、勝手に画像お借りしちゃったー。しかも、「パピヨンの館」ってすっごく気に入っちゃって私もタイトルにさせていただいたわ。事後承諾でごめんね。）



ミントパパ〜〜ただいま〜〜〜　チュ



ご挨拶に出てきてくれたくぅままにもフリフリしていたんだけど、くぅままは体調悪くてその後マンションのお部屋にこもってました。ママ、お大事にね



チビチビ兄弟たちは---




うふふふ・・・仲良しこよし

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酒とバラの日々　--空庭-- 

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5.21　この日は、マンションの３８階という天空でバラや植物を育てていらっしゃるさとこさんの「空庭--ラピュタ・ガーデン--」での集まりでした。

38階の風の強さといったら、地上で暮らす私には信じられないような事態が起こることもあるようです。この日も、台風騒ぎのあった日の翌日なので、巨大なオベリスク仕立てのバラもほとんど室内に取り込んでありました。トゲだらけの巨大鉢多数。さとちゃん、エライ！！（台風の度に一人で運び込むんですからね、お花を大事にする気持ちの表れですね‥・:＊）

まるでバラの展示会、サロンのような雰囲気です。室内ももちろんオシャレなんですよ。



さとちゃんの愛猫パタちんもお迎えしてくれましたよ。



おととし亡くなってしまったチェロもオーリの奥で・・・・

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酒とバラの日々　--壁庭-- 

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5.11　この日は、私たち花友の新年会ともいうべき、春のオープンガーデンの第一弾、kajinyさんのお宅での「壁庭オープンガーデン」でした。

園芸雑誌はもちろん、インテリアの雑誌にも、テレビにも何度も登場しているkajinyさんのお宅は、ガーデナーの憧れをそのまま形にしたようなお宅。



この美しい色の壁に、ロココやキャリエール、ソンブロイユ・・・etc.
どれほどの人があこがれて真似したことでしょう。






家の中も本当に素敵で、毎年この壁庭を私たち仲間はどれほど楽しみにしているかわかりません。
ミレニアムな2000年、世にイングリッシュローズが出回り、インターネットではＢＢＳ全盛の時代にガーデニングが最高に盛り上がったころ、ネットを通して知り合えた皆さんがほとんどです。

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春休み万歳ヾ(≧∇≦)ノ゛ 

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３月２６日
私のお仕事も春休みに入りました。
桜もほぼ満開です


毎年、同業の同期の先生方と年度末にはお疲れ様ランチをしています。
今年はKさんが予約してくださった銀座の「イル・リストランテ」
ブルガリ銀座タワーの９階です。


重厚な感じで　ちょっと緊張


高い天井に大きな窓。食器やカトラリー類ももちろんオシャレ〜.:*・゜*

左からアミューズ　前菜　パスタ


ふわふわパンは美味しく食べ放題。　メイン　デザート



コーヒーはポットサービス、デザートのほかにコーヒータイム用のドルチェがつきます。



とても美味しかったのですけど、ちょっとコストパフォーマンス低いなぁというのが実感でした。
でも１１時半から３時半まで、なーんと４時間も座ってたこと考えたら、そんなこといえませんね〜〜（爆）　おほほほほ・・・(⌒o⌒；

今年私たち同期生は１５年目に入ります。２０年目指して健康で頑張りましょうね〜と乾杯してきました

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３月２７日

酵母のパンの試食会、という名目で　ワンコマダムが集まってランチ。
カノママさん、ミチコママさん、陸ママさん、レフアママさん、MIKUさん
そして酵母のパンのお師匠様ちんたの母さんも来て下さいました〜。

たくさんの人数になるとテンパっちゃって(^_^;)　余裕のなかった私はお写真一枚も撮りませんでした。
来てくださった皆様のブログでその様子はチェックなさってみてね。
すっごいご馳走でしたよ〜。
食べて飲んで笑って・・・それはそれは楽しいひとときでした。
けいさん、来られなくて残念だったね。次回はきっとね！

ちんたの母さんは最近「酒粕酵母」の魅力にとり付かれ（*^_^*）
美味しいパンや割包を作っています。
私も酒粕酵母エキスを分けていただいたので、さっそく仕込みました。
めざせ「木村屋のあんぱん」ですわ〜〜〜

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こちらは母さんにレシピを教えていただいて毎朝パパさんに朝食に出している肉まん。母さんの研究を重ねたレシピで作ったら、ほ〜〜〜ら、こんなにいい感じ。市販の肉まんの生地と違って、なんともウマウマなんです。


この生地で作った割包に自家製ベーコンを挟んで食べるのが私の次の目標です。
↓↓母さん作

（陸ママさーん、画像勝手にお借りしました）

「あいのり」　？！ 

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3.20（祝）雨の東京駅



そのまん前にそびえたつ丸ビル横には---




私を待つピンクのラブワゴン

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明日は節分 

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Long time no see.
いつもこのところこんなセリフで始まりますね〜^_^;

１月も終わり、明日は節分です。
節分ということは、翌日から春が来るわけで---
花の季節、春が大好きな私もようやく細胞が目覚めてきたようです。
１月は上の娘の成人式があったり、生徒さん達の英検や受験もあり
私もそれなりに忙しかったのですが、自分自身はなんだか眠っていたような気さえします。
（２月こそが受験の季節で、受験生を抱えた親御さんはそれはそれは落ち着かない毎日を過ごされていることとお察しします。あともう少し、頑張ってくださいね）

クレマチスの新芽はプクっと膨らんできているし、ヘレボーの蕾も小指の先くらいの大きさになっています。（画像なし・・・爆）　これからの一ヶ月、バラの誘引もしたいし、キャッチアップしていかなくては春のお花が楽しめませんから　頑張らなくちゃ。

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Jan. 12
小学校〜高校の同級生のYちゃんが上京し、関東在住の仲良し４人が集まってランチ。
マロンファンのR君に会ってもらいたくてマロンも連れて行きました。
お店はリエッタ・ネロ、のんびりくつろげます。


その後マロンはパパさんに連れ帰ってもらい、夜はそのままそれぞれの子供たちも一緒に集まり夕食を食べ（うちの娘達は試験中で来られませんでしたが）、その後ボーリング。
Rちゃん、５年生なのになんと１０投目にターキーを達成・:*:・°★,。・:*:・°☆
スコアは129


楽しいひとときでした〜。
近々、高校時代の同窓会もしようかという話になり話を詰めているところです。

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Jan. 14
上の娘の成人式でした。
３月生まれなので、まだ１９歳ですが、いよいよ大人の仲間入り。
上の子の仲良しママ達は、皆さんお嬢さんと一緒にお着物を着て写真を撮るという話になっていたので、私も七五三以来着物に袖を通しました。
新宿区の成人は　毎年京王プラザで式典が行われます。
娘は朝から京王入り。
私は地元の美容院で髪をアップにしてもらい、妹が来てくれて着付けをてもらい、写真撮影の時間には主人の両親も一緒に家族全員が京王入り。良い記念になりました。


大きな怪我も病気もなく、まっすぐに育ってくれてれたことに
心から感謝していました

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花とワン・ニャン　夢のコラボクリスマス 

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12.23
クリスマスイブイブのこの日、花友のMayu-☆ちゃんのブログでお名前をお見かけするた〜こさん、そして私のワンコ友達であり、お料理のカリスマちんたの母さんも参加してくださって、Moguちゃん、Yukinoっちとともにクリスマス会をしました〜

花友、ネコ友、犬友のコラボクリスマス°。゜(*￣ ▽￣*)°。゜

すっかり最近じゃ、お花の話題も出ませんが(^_^;)　この日もペットの話に花が咲きました
た〜こさんは、なんと11匹のネコちゃん飼い。
Mayu-☆ちゃんはもうすぐ22歳になる黒猫クータンのママ。
Yukinoっちは1歳のキジトラ桃之介君のママ。
ちんたの母さんは今はパピヨン　リブ＆メグちゃんのママですが、元々はちんたちゃん（ミケネコ）を飼っていたという元ネコ飼い。
Moguちゃんはペットを飼っていないけれど、ネット友達の中ではミントが一番愛する女性であることは間違いないのです。

またまた余裕のない私。娘が写真撮ってくれました(^^ゞ

↓↓皆さんが持ってきてくださったCAVAや赤ワイン。ちんたの母さんは上級カンパーニュに生ハムのディップ（赤いハートの入れ物）。そんじゃそこらのパンとは全く別物なんですよ。これは！！
赤いハートの右のほうの茶色と白のお皿の中身は、世田谷のチャングムMayu-☆ちゃんが作った鶏味噌＆ダイコン。後引きのおいしさ〜。その手前のパテ二種類。これもグー。



↓↓この母さん作のポテトサラダはいつものベビーリーフとプチトマトで
なんとクリスマスリースになっちゃった(ｏ≧ω≦ｏ)すごいアイディア☆彡



↓↓シーフードマリネもふっくら。



↓↓た〜こさんはスモークサーモンのマリネ、1キロも持ってきてくださいました♪（このプレート×２）さっぱりとどのお料理とも相性バツグン。



↓↓Yukinoっちのおもたせのオードブル　手前はゴルゴンゾーラのペンネ。ウマウマ。
）


↓↓私はクリスマスなのでちょっと頑張ってスタッフトチキン。
ビストロのお料理本＆ビストロ様様ですぅ〜。



↓↓あとはチーズケーキのパン（ちょっとパン自体が発酵不足だったなぁ）、ミニカンパーニュ。



↓↓た〜こさんが思ってきてくださった王様みたいなイチゴ、イチゴってヘタのほうから食べるんですって。知らなかったーーーー（爆）
Moguちゃんからのフルーツパイとイチゴのショートケーキ。洗練されたお味〜。
Mayu-☆ちゃんがお気に入りの千鳥屋のカステラ。甘すぎず美味〜。



Moguちゃんに甘えるミント。こんな恍惚の表情するのです。ミントは生後3ヶ月でMoguちゃんに初めて会ったときからMoguちゃんが一番大好き。私のことよりよほど好きだと思うなぁ(笑)



皆さんとのおしゃべりもそれはそれは楽しく（ネコ飼いの方はネコを語らせると熱い！）、お料理もお酒も美味しく、今年を締めくくるにふさわしいクリスマスパーティーでした。
皆さん、本当にありがとうございました。
こんな素敵な皆さんとの出会いに心から感謝です。
来年もますますよろしくね〜（*^_^*）

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The holiday season 

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さてさていよいよ今年もあと１０日を残すところとなりました。
今日は私の仕事納め。
１２月はまさにthe holiday season

12.8.Sat
ちんたの母さんのお宅でTeam KOUBOのクリスマス。
左から、母さんの前菜・MIKUさんおもたせの生牡蠣・母さんの豆腐シュウマイ（「梅の花」より美味）



左から私の持っていった鯛と鮃の昆布〆、サフランライスとMIKUさんのヨーグルトカレー、母さんのクリスマスケーキ



他にも小枝ちゃんのポテトサラダやパネトーネ、母さんの絶品カンパーニュなど
もうどれもこれも美味しくて食べきれないくらいで幸せいっぱいなのでした。
私がただ昆布を酢で拭いてお刺身の薄造りを〆ていったものを
あんなにも美しく盛り付けてくださり、またまたそのセンスに脱帽だったのでした。
そうそう、自家製塩豚＆自家製ベーコンで作ってくださったパテ！！あまりに美味しくて私もお正月用に作ろうとただいま塩豚仕込み中〜。

思えば・・・・
今年の６月にちんたの母さんが食べさせてくださった
↓↓自家製酵母のフルーツライのカンパーニュ。

あの日から、今日まで酵母とともに生きているといっても過言ではない(笑)楽しい毎日です。
母さん、本当にありがとうね〜

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12.15.Sat
去年の12/16にmixiで知り合った仲間とオジサンバンドを結成したうちのパパさん。
ついに結成一周年。いくつかのバンド仲間が集まってライブやっちゃいました〜


娘と見にいったのですが、とっても楽しそうにしているパパさんを見て
私たちも嬉しかったな〜。

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12.18.Tue
先日、蔵前でミニオフしたときに手づくりのフードをあげているミルリンママさんが、自家製酵母にとても興味を持ってくださったのと、前々からパンが大好き！でHBを買おうと思っていると言っていたレフアママさん、パンがご飯より大好きと言っていたご近所のkayokoさん、そして試食してくださるというミチコママさんが「なんちゃって」自家製酵母のパン教室なんて名目で集まってくださりました。

例によって余裕の無い私はほとんど写真なし(>_<)
酵母の元種は４つも持っていますが、ちょうどこの週は私のお教室の生徒さんのXmasパーティーウイーク。ワッフルを作ってあげると前から生徒さん達に散々吹聴していたのと、私の子供たちもお土産にパンを持って行ったり、家族の朝食用なんてのも必要で、元種は２日以上かけてちゃんと使える状態になったものがなかったのでした。
結果---ふくらみの悪いロールパンとカンパーニュ、チョコカンパーニュをお出しすることになってしまいました。



でも！！みんなで成型したロールパン。初めての方ばかりだったのに、とっても可愛いでしょ〜♪

それに皆さんお持ちよりのお料理が素晴しくて素敵なランチになりました(ｏ≧ω≦ｏ)。


この様子はミチコママさんが素敵にアップしてくださっていますので、ご覧になってね。

↓↓前日、家製酵母で作ったラスク。ラスクにしては　しっとりで、ケーキにしては乾燥していて中途半端だと下の子に言われました〜。お土産に持っていった皆さん、ごめんね〜^_^;



レフアママさんがミントに似ているって思ってわざわざお土産に持ってきてくださったトレイ。
とってもとっても気に入りました。大事に飾らせていただきますね。


どのママ達にも可愛がられて超〜ごきげんのミント



元種ですが、左は作った翌日の発酵の足りない状態。今回はこんなので焼いてしまったので当然の結果だったのですが、準備悪くて本当にごめんなさいね。
右は３日ほど冷蔵庫で低温発酵させていい具合に発酵した元種。
来年は、ゆっくり発酵させてリベンジしましょうね〜(笑)

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↑↑センスバツグンの仲良しママが作ったリースを下さったので、このリースに木の実と赤いハートを下げてみました。本当は私はナチュラル素材だけのものが大好きなのですが、真赤なフエルトのハートがなんだかXmas気分を盛り上げてくれます。


↑↑こちらもお花の先生をしているお友達が作ってくださったクリスマスのアレンジ。この方もすべて自然素材を使ってあります。
うっとり。

いつもこうして、いろんな面から私にたくさんの刺激を与えてくれる素晴しいお友達に囲まれて、今年も楽しく過ごしてこられました。
皆さんに心から感謝です。

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そろそろカウントダウン？！ 

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すっかりご無沙汰していました。
今年も残すところあと3週間ほどですね。

それなりに忙しく、ほぼ毎日酵母ともお付き合い。
私はとても元気です♪o(*^▽^*)o~♪

ちょうど下の子がこの日まで修学旅行でデジカメ持っていってしまったので、また携帯画像でっす(^^ゞ　

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11月30日
蔵前までミント・マロンを連れて久しぶりのミニオフ。



マロン　　　　　　　　　　　　　　　　　ミント　　　　　　　　　　　　　　　レフアちゃん
ミント、この日はレフアちゃんに袖にされてしまったのですぅ〜(；´д⊂)
この前は並んで仲良しに歩いてくれたのになー(笑)


マオちゃん＆リルちゃん　　　　　　リンちゃん　　　　　　　　　　　　フクちゃん

可愛いマオちゃんとすぐにおひざに来てくれるリルちゃん。リンちゃんはミニオフデビューで、最初はおっかなびっくりでしたが、最後は楽しそうでしたね。フクちゃんも本当にオリコウさん。ぬいぐるみみたいだった♪

ご一緒してくださったレフアママさん、Ｔママさん、ミチコママさん、ミルリンママさん
ありがとうございました。楽しかったです〜（*^_^*）

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12/5
久々に花友との宴会。
「ボジョレの会」でした。さとちゃんのお宅へゴー！！

↑↑ぬぁーんと、Mayu-☆ちゃんとさとちゃんが用意してくれた二種類もの高級なボジョレ。飲み比べが楽しかったし、しかもどちらも個性があって美味しい〜ボジョレだったのですよ。さとちゃんがお取り寄せしてくれたチーズもどれもウマウマ。


↑↑（左から）Yukinoっのナスのピザ、私の焼いていった双子のパン。　私のサラダ


↑↑（左から）さとちゃんのお料理の数々.:*・゜*


↑↑（左から）私のニンジンサラダ、シュトーレン、さとちゃんのパスタ、Mayu-☆ちゃんの持ってきてくれたケーキ

ゴージャスな品々に楽しいオシャベリ。
幸せな一日でした〜。
みんなありがとーーー♪

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素敵な再会ランチ 

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2007.11.16

ママ友達というのは だいたいが初めての子供のママ達と最初に知り合うので、おおむね長いお付き合いになる。一方、下の子（特に子供たちが同じ学校に通った場合）のママ達とは深い付き合いがないまま卒業していくことが多い。
初めての子供のクラスの子達が長男長女が多いとなると、その傾向はいっそう高まる。そして下の子のクラスの子達が次男次女ともなるとママ達は上の子のママ友達との交流に忙しく、下の子の保護者会で顔を合わせるくらいで、お互いの子供たちの顔もあまりよく知らないことさえもある。（上の子下の子が学校が別の場合はそれぞれに交流を深めるのでその限りではない。）

私はまさにその典型。もう子供たちが小学校を卒業してずいぶん経つが、ふとしたきっかけで今回下の子のご近所ママ達とランチをすることになった。
みんな上の子は大学生。ママ達はそれぞれに子育てが終わって自分の仕事や趣味を大切にし、とても素敵に年を重ねていた。

今回はWさんのお宅にお呼ばれしたのだが、パンの先生の資格を持っていらっしゃるだけあり焼きたてのふわふわの美味しいパンと、キハチで食べたお料理をイメージして作ったという五穀米のリゾットをご馳走してくださった。どちらもプロはだしの仕上がりとお味




洗練された品のよいお部屋はとても居心地がよく、優雅な気分
↓↓彼女がハマりにハマっている韓流スターたち(*´艸｀)

私はほとんど誰の名前も知らなかったけど。。。(人´∀`)Wさん、ごめんね。　私は金城武の方がいいな〜〜〜（ま、他人から見れば、どっちでも勝手にしてっていう感じですよね〜^^;）

またAさんはつい最近ネイリストデビューを果たしたというので、私も施術してもらうことに♪
↓↓出張ネイルサロンに早変わり。



↓↓サンプルいろいろ



↓↓憧れのフレンチネイル風にしていただいた。


プロともなると、やはり仕上がりが全然違う.:*・゜*　うっとり。
今年一年サービス料金でしてくださるというので、ご希望の方は私に連絡くださいね〜。ご紹介します。すごい美人ネイリストですよん。

またHさんは５年前からシナリーという自然化粧品を販売し始めたのだが、私たちが彼女に初めてお会いした１０年ほど前よりずっと彼女を若く輝かせていて、内面からもエネルギーがあふれている。素晴しい化粧品なのだが、彼女の肌は確実に佐伯チズ先生なみ！！

あっという間に時間は過ぎて・・・
私は夕方のレッスンの時間。
なんて楽しいひとときだったのかしら。
また次回の集まりを心から楽しみに家路についたのでした。

素敵なママ達との再会に感謝です。