「豪庭」上映会　 

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我らが師匠takasiさんのお庭が、５月末にはなまるマーケットで放映されるというので、DVDレコーダーのない我が家では（PS2で見て、パソコンで録画している）その日、テレビをつけつつ、パソコンで録画しようと待ち構えておりました。
・・・が、しかし・・・いざ放映が始まると、「あ、どうしよう、え？！どこ押せばいいんだっけ、あ、テレビの方が大きくてきれいに映ってる、あ〜あらららら・・あ〜終わっちゃった〜〜〜」という感じで、結局見るには見たのですが、録画できず、まるで見逃してしまった気分だったのです。

優しいtakasiさんは、VHSで撮った番組を、わざわざDVDにダビングしなおして送ってくださったんです〜

花友を呼んで上映会の予定だったのですが、私の都合のいい日とみんなの予定が合わず、まずは第一弾ということでMoguちゃんが来てくれました。

二人なら簡単に、とランチは「木曽路」
もちろんお約束の

ランチのあとはうちへ来て頂きお茶しながら上映会。
Moguちゃん、美味しいケーキをありがとう〜。



ミントはうちに赤ちゃんのときに来たときから、Moguちゃんのことが一番のお気に入り。本当に久しぶりに来てくれたMoguちゃんには
やっぱりスリスリと嬉しそうに擦り寄っていくのでした。



さて、ＤＶＤ。
takasiさんのお人柄表れる素敵なお庭にまたまた感動.:*・゜*


スリムになられた師匠が登場すると
「きゃ〜〜〜takasiさん、素敵ぃ〜〜〜〜(≧∀≦)♪」
「miyomiyoさん、きれいぃ〜〜〜°。゜(*￣ ▽￣*)°。゜ 」と
やんややんや言いながら大はしゃぎで見ました。

忙しい中、来てくれたMoguちゃん、ありがとう〜。
また息抜きしに来てね。

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そして今日はizumiさんのお宅へマロンを連れて伺いました。
勝手に上映会までしてきちゃいました^_^;　えへへ〜

ランチはPER　REGALO。一時の大行列は全然なく、ランチタイムでも席には充分余裕がありました。しかしコスパは素晴しい！

上の子がデジカメをDLに持っていってしまったこと、携帯のバッテリーが切れそうだったので携帯でも写真を撮れなかったため写真はありませんが、相変わらず素敵で癒される空間のizumiさんのお宅なのでした。

いろいろな話に花が咲き、と〜っても楽しいひと時を過ごさせていただきました。izumiさん、ありがとうね〜。またヤマチョスにも会えて嬉しかったな〜。マロンが絶好調で走り回ってたね(^^ゞ

お土産にいただいたmochi cream　とさくらんぼ

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takasiさん、おかげさまで、こうして皆さんとお会いする機会を作ってくださったことにも感謝です〜♪

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酵母引き渡し 

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お料理プロ級のちんたの母さんが　
「自家製天然酵母」を分けてくださるというので
母さんのお宅へ行ってまいりました〜。

私、前はコンベックのオーブンを持っていたことと
力持ちなので手捏ねでパンはよく焼いていました。
そのパンの作り方は「壇晴子」さんとか「壇太郎」さんが
その料理本で書いていたレシピ。あとは叔母に教えてもらった
「小さな子どもでもできるパン」です。

でも引越しを期に、コンベックを処分してしまったので、うちのパパさんの
「朝、焼きたてのパンが食べたいなぁ。」
の一言で３〜４年くらい前だったかな、ナショナルホームベーカリーSD-BT102を買いました。
当時としては「天然酵母でパンの焼けるHB」ということで人気の機種です。でも酵母って、面倒くさそうで一度も酵母を使っては　焼いた事がありませんでした。

ちんたの母さんは佐原文枝さんのレシピで
自家製の天然酵母を作って、そこから元種を作り　その天然酵母で
こ〜〜〜んなパンを焼いたり　こ〜んなパンを焼いたり、先日もこーーーーんなパンを
焼いてくださり、あまりの美味しさに私もやってみたい！！って思い、母さんが天然酵母を分けてくださるとおっしゃってくださったので「酵母引き渡し」と相成り、マロンを連れていそいそと遊びに伺ったのでした。

お料理教室の気分で伺ったのに〜、実際はすごい「ご馳走♪」だったんです〜。

リブちゃん、メグちゃんがお出迎えしてくれました。
去年会った時よりも耳毛がいっそう立派になって、ますます毛艶もよく真っ白、超オハイソなパピヨン。上品でエレガントだわ.:*・゜*



ミントとドッグランで砂まみれになって遊んでも、下半身しか洗ってもらえないマロちんがみすぼらしかった〜^_^;
去年も大のお気に入りだったトゲトゲ。
今年も気に入ってはしゃぎまくり。お土産にいただいちゃいました。




この日のお料理の数々・・・











【スペシャルメニュー】
アスパラとインゲンのオリーブオイル揚げ　白ゴマ塩かけ
細切りコンブのサラダ
高級ビール
カヴァ　クリスタリーノ
ＩＮＣＡの白ワイン
カツオの大葉とバジル、タイムのオリーブオイルソースカルパッチョ風
キノコご飯
生ハムのミラノ風カツレツ
ドライイチジクとフランスクルミた〜っぷりの酵母パン
MIKUさんお薦めのハチミツで作ったハチミツバター
ルクで作ったなんちゃってキッシュ
ショウガのシフォケーキ
プリン
チーズケーキ
コーヒー

どこの三ツ星レストランで食べるよりもおいしく
心から感動に打ち震えてしまいました。
母さん、本当に本当〜〜においしかったです〜〜°。゜(*￣ ▽￣*)°。゜

さて、酵母！

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ガウガウ 

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これはお部屋の中での様子ですが、まだこんなの序の口でした。
玄関にカートを持っていき、ミントを入れてからマロンを入れたら・・・それはそれはギャンギャンガウガウ絶対に相乗りしたくない！！オレ様の御車だってミントが唸りまくり、マロンは目が点になっていました。

ご近所オフ　＆　新車購入 

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すっかり更新が遅れ、いまや思い出ブログと化している私のブログ^_^;。
マイペースでボチボチとやっていきますので、今後ともご贔屓に〜。

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さて、６月９日はご近所オフをしてまいりました。
超ご近所のKayokoさんと、もしかしたら自転車でも行けそうな距離のミチコママさんがご一緒です。都の西北オフって感じかしら〜。
行き先は光が丘。うちからは大江戸線の駅まで５分、電車に乗ってしまえばたったの１３分で到着。それならば！と私は初めてミントとマロンをそれぞれバッグに入れて、ワンコ総重量９キロを両肩にしょって行って来ましたよ。



ランチは光が丘唯一かもしれないドッグカフェ　JeJe cafe



お昼限定10食のカレーとか玄米チャーハンをオーダー。



看板犬のボーダーコリーJeJe君とマオちゃん、ユイちゃん。
まるで親子みたいでしょ。



ルイくんとラムちゃん



マロンとミントはこんな感じ。




お食事のあとは光が丘公園を散歩。

緑がいっぱいでいい気持ち〜。



ふと思いついて、Kayokoさんのカートをお借りしてミントとマロンを入れてみたら。。。。



ん！？なんだかいい感じじゃないのぉ？？？

私よりずっとずっと細いKayokoさんが、二匹を連れていつも出かけられるのは、このカートのおかげとお聞きして、ついに私も--------

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よくばりな一日♪ツアー 

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６月７日は、MIKUさんのお宅へちんたの母さんと一緒に伺いました。
どうして「よくばりな一日♪ツアー」かっていいますと〜

まずはMIKUさんちで　ランチ〜

前日、私はシュークリームを作って大失敗。
シュークリームって実は私が一番得意なお菓子だったんです。
７年前まではコンベックを持っていたので
「シュークリームを失敗するなんて信じられないわ！」と豪語していたくらいだったのに。。。。(^_^;)
そんなわけで、私は何も手作りのものはお持ちできませんでした〜。
ごめんね！

ところが、MIKUさんもちんたの母さんもやっぱりすごいの〜。
(すみません、カメラ忘れて全部携帯の画像です）



左：MIKUさんお手製のミニ春巻き。ワンタンの皮で作ってありパリパリ。軽い食感でいくらでも食べられる〜。右奥：細切りコンブとたまねぎジャコの和風サラダ。さっぱりうみゃ〜い。右手前：いわしの酢漬けみたいなお魚とショウガのミニおにぎり。も〜いくつでも入るわん。



左：ちんたの母さんのフィットチーネのミートボールソースがけ。ふわふわのミートボールが絶品♪。真ん中：これ何かわかります？タラコの
ペペロンチーノ。「したらき」にかけて食べるの！！生野菜にもラスクにつけて食べるんですが、これはもう万能ソース。ご飯にかけても美味しいと思う〜。作り方は超〜簡単で超〜美味しい。右：こちらはブルスケッタ用のソース。おいひ〜。もちろんこの日も美味しい自家製酵母パンを焼いてきてくださったのですよ。



母さんが選んで持ってきてくださったMIKUさんのイメージの百合のスパークリングワイン。そして赤ワイン。３人でビールもこの二本もすっかり空けちゃいました。



デザートは母さんのスペシャルシフォンケーキ、抹茶あずき入り。
あずきもご自分で煮たのですって(゜∀゜)。
左のように一つ一つ丁寧にラッピングして、真ん中のクリームなんですがただの生クリームじゃないのです。生クリームにマスカルポーネチーズをブレンドしてあるのでむちゃくちゃ美味しい☆。MIKUさんが淹れてくれたイングリッシュローズティーがまた合うの〜。



飲んで食べて、ワンコ達と戯れ〜、それからお庭の植物を見て、パパさんのＤＩＹを見て感動し、いざ田園調布へ〜。



向うは「富沢商店」　さすが田調の駅前のお店、オッシャレ〜。



私は夜レッスンがあるのとお夕飯を作らなくてはならなかったので、ここで時間切れ〜。うむむ〜残念！
その後、MIKUさんと母さんは自由が丘のクオカへ

美味しい材料をいろいろ買ったみたいですよ〜(≧∀≦)♪

どこの美味しいレストランへ行くよりも、美味しくって楽しくって
最高です.:*・゜*
MIKUさん、ちんたの母さんありがとうね〜。
私も修行修行！！がんばるぅ〜。

食べて喋ってワンコの写真はこれしかありません(^_^;)



マロンもマンションに入ってみる　の図。